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Panquecas de Aveia Energéticas com Banana e Nozes
Comece o seu dia com estas deliciosas panquecas de aveia. São muito fáceis de fazer e estão cheias de nutrientes para lhe dar energia para o resto do dia. A combinação de banana e nozes proporciona uma textura doce e crocante. Não se preocupe, mesmo que não tenha experiência em fazer panquecas, vai correr tudo bem!
Ingredientes
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200 gramas de aveia
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2 bananas maduras
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4 ovos
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Um punhado de nozes
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2 colheres de chá de fermento em pó
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Pitada de sal
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2 colheres de sopa de mel
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200 ml de leite de amêndoa
Instruções
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1
Coloque a aveia, bananas, ovos, fermento em pó e sal num liquidificador e misture até obter uma massa homogênea.
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2
Aqueça um pouco de óleo numa frigideira.
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3
Despeje uma pequena quantidade de massa na frigideira e cozinhe a panqueca em fogo médio até dourar dos dois lados.
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4
Repita até acabar a massa.
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5
Sirva as panquecas com nozes picadas e um fio de mel. Bom apetite!