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Pasta Integral com Molho de Tomate e Manjericão Fresco

Name: Pasta Integral com Molho de Tomate e Manjericão Fresco
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 400 gramas de espaguete integral; 1 kg de tomates maduros frescos; 2 dentes de alho; 1 cebola; Punhado de manjericão fresco; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto; 50 gramas de queijo parmesão ralado

Um prato de massa saboroso com um delicioso molho de tomate e manjericão caseiro. O molho é feito com tomates frescos e manjericão, finalizado com um fio de azeite. Uma refeição saudável e nutritiva, cheia de vegetais e massa integral, que fica pronta num piscar de olhos. Perfeito para um jantar aconchegante com a família ou amigos.

Tempo de preparo

30 min

Dificuldade

Makkelijk

Porções

Ingredientes

400 gramas de espaguete integral
1 kg de tomates maduros frescos
2 dentes de alho
1 cebola
Punhado de manjericão fresco
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
50 gramas de queijo parmesão ralado

Informações nutricionais

fat 15g

kcal 550

carbs 80g

protein 20g

Instruções

1 Coloque uma panela grande com água para ferver, adicione uma pitada de sal e cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
2 Enquanto isso, pique os tomates, cebola e alho finamente. Rasgue as folhas de manjericão em pedaços.
3 Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios, mas não dourados.
4 Adicione os tomates e o manjericão à panela, tempere com sal e pimenta. Deixe o molho cozinhar por 15 minutos até os tomates ficarem macios.
5 Escorra a massa e adicione ao molho, misture bem. Sirva a massa em pratos quentes, polvilhe com queijo parmesão. E pronto, seu delicioso prato de massa está pronto. Bom apetite!