glutenvrij lactosevrij diner seizoensgerecht

Peixe Saudável no Forno com Legumes

Esta receita é perfeita para um jantar em família aconchegante. O peixe é assado no forno com deliciosas ervas e servido com uma mistura colorida de legumes. E não se preocupe - não é nada difícil de fazer!

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 4 filés de peixe
  • 2 pimentões vermelhos
  • 2 abobrinhas
  • 2 dentes de alho
  •  Azeite
  •  Sal e pimenta
  •  Salsinha fresca
Informações nutricionais
fat 10g
kcal 300
carbs 15g
protein 35g

Instruções

  1. 1 Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
  2. 2 Corte os pimentões e abobrinhas em fatias finas.
  3. 3 Coloque os filés de peixe em um refratário grande.
  4. 4 Distribua os legumes cortados ao redor do peixe.
  5. 5 Polvilhe tudo com sal, pimenta e alho.
  6. 6 Regue tudo com azeite.
  7. 7 Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o peixe esteja cozido.
  8. 8 Decore com salsinha fresca antes de servir. Vai ficar ótimo!