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Pudim de sementes de chia frutado com frutas da época frescas

Este pudim de sementes de chia frutado é uma sobremesa saudável que também pode ser servida como café da manhã. É deliciosamente doce, mas sem adição de açúcares. As sementes de chia proporcionam uma textura interessante e fornecem muitos nutrientes importantes. Você pode personalizar a sobremesa com suas frutas da época favoritas. Hoje estamos usando morangos frescos e mirtilos, mas sinta-se à vontade para experimentar. Sem estresse, não tem como dar errado!

Tempo de preparo
35 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de sementes de chia
  • 400 ml de leite de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 200 gramas de morangos frescos
  • 100 gramas de mirtilos frescos
Informações nutricionais
kcal 240
proteína 6g
gordura 10g
carboidratos 30g

Instruções

  1. 1 Em uma tigela, misture as sementes de chia, leite de amêndoas, mel e extrato de baunilha. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos (ou durante a noite) para firmar.
  2. 2 Corte os morangos em fatias.
  3. 3 Divida o pudim de chia em quatro copos ou tigelas.
  4. 4 Decore com os morangos e mirtilos.
  5. 5 Sirva imediatamente ou guarde na geladeira até estar pronto para saborear.