vegetarisch bevat gluten bevat lactose lunch

Refrescante Salada de Massa Grega com Queijo Feta

Esta colorida e refrescante salada de massa grega com queijo feta é ideal para um almoço leve. Está recheada de ingredientes saudáveis como pepino, tomate, azeitonas e cebola roxa. O queijo feta adiciona uma cremosidade deliciosa, enquanto o molho de azeite e suco de limão une tudo em uma explosão de sabor. Após uma mordida desta salada, você vai se transportar para as ilhas gregas!

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 200 gramas de massa integral
  • 1 pepino grande, cortado em cubos
  • 200 gramas de tomate cereja, cortados ao meio
  • 100 gramas de azeitonas Kalamata
  • 1 cebola roxa, picada
  • 200 gramas de queijo feta, esfarelado grosseiramente
  •  Para o molho:
  • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
  •  Suco de 1 limão grande
  • 1 dente de alho, picado
  •  Sal e pimenta a gosto
Informações nutricionais
fat 20g
kcal 450
carbs 52g
protein 18g

Instruções

  1. 1 Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue com água fria para esfriar.
  2. 2 Enquanto a massa cozinha, você pode preparar o restante dos ingredientes para a salada. Corte o pepino, os tomates, pique a cebola e esfarele o queijo feta.
  3. 3 Para o molho: combine o azeite, suco de limão e alho picado em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta.
  4. 4 Combine a massa resfriada, pepino, tomates, azeitonas, cebola e queijo feta em uma tigela grande. Despeje o molho por cima e misture bem.
  5. 5 Deixe a salada descansar por alguns minutos para que todos os sabores se misturem bem. Depois, é hora de aproveitar! Bom apetite!