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Wraps Refrescantes de Salmão com Abacate e Rúcula

Estas deliciosas wraps são perfeitas para um almoço saudável. O prato contém salmão, uma fonte de ácidos graxos ômega-3, combinado com a textura cremosa do abacate. A rúcula proporciona um toque leve e fresco. Sem stress! Esta receita é fácil de fazer e você ficará surpreso com o quão deliciosa a comida saudável pode ser.

Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 4 tortillas de wrap
  • 200 gramas de salmão defumado
  • 2 abacates maduros
  •  Punhado de rúcula
  • 2 limões
  •  Sal e pimenta a gosto
Informações nutricionais
fat 30g
kcal 550
carbs 50g
protein 25g

Instruções

  1. 1 Corte os abacates ao meio, remova o caroço e retire a polpa. Amasse com um garfo até obter uma consistência suave.
  2. 2 Adicione o suco de um limão ao abacate, misture bem e tempere com sal e pimenta. Isso evitará que o abacate escureça e dará um toque de acidez ao prato.
  3. 3 Espalhe o abacate sobre as tortillas.
  4. 4 Coloque o salmão defumado sobre o abacate.
  5. 5 Adicione um punhado de rúcula a cada wrap.
  6. 6 Enrole os wraps bem apertados, corte ao meio e sirva com uma fatia de limão. Vai ficar ótimo!