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Salada arco-íris com molho de citrus
Uma salada colorida, refrescante e rica em nutrientes que é tão saborosa quanto parece. Cheia de vegetais crocantes e finalizada com um molho de citrus leve, esta salada é uma festa para o paladar. E não se preocupe, esta receita é super fácil de fazer!
Instruções
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1. Lave bem todos os vegetais.
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2. Corte os pimentões, cenoura e repolho roxo em tiras finas. Corte os tomates cereja ao meio.
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3. Coloque a rúcula em um prato grande e adicione os vegetais cortados.
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4. Para o molho, misture o suco de limão, azeite, mel, sal e pimenta em uma tigela pequena. Mexa bem até que tudo esteja bem misturado.
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5. Regue o molho sobre a salada. E pronto, sua deliciosa salada arco-íris está pronta para ser saboreada! Sem estresse, vai dar tudo certo!