Vegan Glutenvrij Lactosevrij

Sopa de Legumes Vegana Simples

Uma sopa de legumes nutritiva e saborosa que é tanto deliciosa quanto saudável. O companheiro perfeito em um dia frio de inverno ou quando você precisa de uma refeição rápida e saudável. Sem estresse, esta receita é fácil de seguir e em pouco tempo você terá uma sopa deliciosa na mesa!

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

Informações nutricionais
kcal 200
Gordura 7g
Proteína 5g
Carboidratos 30g

Instruções

  1. 1 Pique a cebola, alho, cenoura, aipo e abobrinha em pedaços. Sem estresse, os pedaços não precisam ser perfeitos!
  2. 2 Aqueça o azeite em uma panela grande. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
  3. 3 Adicione o restante dos legumes. Isso irá adicionar sabor e cor extra à sua sopa.
  4. 4 Adicione o caldo de legumes. Deixe ferver.
  5. 5 Deixe a sopa cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que os legumes estejam macios.
  6. 6 Tempere com sal e pimenta. Voilà, sua sopa está pronta! Fácil, não é?