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Sorvete de Framboesa Refrescante com Hortelã Fresca
Uma sobremesa perfeita para um dia quente de verão ou como final leve de uma refeição deliciosa. Este sorvete é saudável, refrescante e cheio de sabor - e a melhor parte? Você só precisa de alguns ingredientes e é super fácil de fazer. Sem estresse, você não precisa de uma máquina de sorvete para esta receita! Experimente, é realmente muito simples!
Ingredientes
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500 gramas de framboesas frescas
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3 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
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suco de 1 limão
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um punhado de folhas de hortelã fresca
Instruções
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1. Coloque as framboesas, mel (ou xarope de agave), suco de limão e metade das folhas de hortelã em um liquidificador.
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2. Bata até obter um purê suave.
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3. Coe o purê para remover as sementes. Isso garantirá um sorvete mais suave.
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4. Despeje o purê em uma tigela funda e leve ao freezer.
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5. Mexa a mistura a cada hora com um garfo, por cerca de 4 horas, até atingir a textura de sorvete.
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6. Sirva o sorvete em tigelas de sobremesa e decore com as folhas de hortelã restantes. Voilà, seu sorvete de framboesa caseiro está pronto! Vai ficar ótimo!