vegan glutenvrij lactosevrij dessert zomer

Sorvete de Limão e Framboesa Refrescante

Uma sobremesa leve e refrescante perfeita para um dia quente de verão. Este sorvete de limão e framboesa é surpreendentemente fácil de fazer, mas muito saboroso. As framboesas e o limão proporcionam um equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo. Aproveite esta deliciosa guloseima!

Tempo de preparo
240 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 450 gramas de framboesas frescas
  •  Suco e raspas de 2 limões
  • 200 gramas de açúcar
  • 250 ml de água
Informações nutricionais
fat 1 g
kcal 190
carbs 46 g
protein 1 g

Instruções

  1. 1 Bata as framboesas em um liquidificador ou processador de alimentos até obter uma mistura suave.
  2. 2 Adicione o suco de limão e as raspas de limão à mistura de framboesas e misture bem.
  3. 3 Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo. Mexa até que todo o açúcar esteja dissolvido.
  4. 4 Adicione a mistura de açúcar à mistura de framboesas e misture bem.
  5. 5 Despeje a mistura em um recipiente que possa ir ao congelador e leve ao freezer.
  6. 6 Mexa a mistura a cada 30 minutos com um garfo, até que esteja completamente congelada. Isso leva cerca de 3-4 horas.
  7. 7 Sirva o sorvete em tigelas ou copos bonitos. Decore, se desejar, com framboesas extras e uma rodela de limão. Bom apetite!