vegan
glutenvrij
zuivelvrij
dessert
zomer
seizoensgebonden
Sorvete de Limão e Manjericão Refrescante
Este é uma sobremesa leve e deliciosa que você pode facilmente fazer em casa sem uma máquina de sorvete. Perfeito para servir após uma refeição pesada ou simplesmente para desfrutar em um dia quente de verão. Sem estresse, é super fácil de fazer, eu prometo!
Ingredientes
-
200 gramas de açúcar
-
250 ml de água
-
Suco e raspas de 3 limões grandes
-
Um punhado de folhas frescas de manjericão
Instruções
-
1
1. Em uma panela, misture a água e o açúcar, aqueça até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
-
2
2. Adicione o suco de limão e as raspas de limão e misture bem.
-
3
3. Adicione as folhas de manjericão e deixe a mistura ferver por 15 minutos.
-
4
4. Coe a mistura e deixe esfriar completamente. Isso garantirá um sorvete claro e bonito.
-
5
5. Despeje a mistura em um recipiente que possa ir ao freezer e coloque no congelador.
-
6
6. Mexa a cada 30 minutos com um garfo para evitar a formação de cristais de gelo e obter uma textura agradável.
-
7
7. O sorvete estará pronto para ser servido após cerca de 3 horas.