glutenvrij
vegetarisch
seizoensgebonden
dessert
Trifle de Manga e Coco Refrescante
Uma sobremesa leve, mas saborosa, perfeita para um jantar de verão. A combinação de manga doce, creme de coco cremoso e biscoitos de amêndoa crocantes é divina. E o melhor de tudo? É tão fácil de fazer! Sem estresse!
Ingredientes
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2 mangas maduras
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400 ml de creme de coco
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200 g de biscoitos de amêndoa
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2 colheres de sopa de mel
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Folhas de hortelã para decorar
Instruções
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1
Descasque as mangas e corte-as em cubos.
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2
Quebre os biscoitos de amêndoa em pedaços grandes.
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3
Bata o creme de coco com o mel até obter uma mistura leve e arejada.
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4
Divida metade da manga, biscoitos e creme de coco em quatro copos. Repita essa camada mais uma vez.
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5
Decore com algumas folhas de hortelã.
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6
Coloque as trifles na geladeira e deixe-as firmar por pelo menos uma hora.