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Tzatziki Caseiro com Espetinhos de Frango Grelhado

Nesta masterclass de molhos, aprenda a fazer um refrescante molho Tzatziki! Este cremoso molho de iogurte grego é servido com saborosos espetinhos de frango grelhado. É perfeito para um churrasco de verão ou uma noite agradável de jantar. Sem estresse! É mais fácil de fazer do que você pensa.

Tempo de preparo
75 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4

Ingredientes

  • 500 gramas de peito de frango
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pepino
  • 500 gramas de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de endro fresco
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  •  sal e pimenta a gosto
Informações nutricionais
fat 20g
kcal 450
carbs 15g
protein 40g

Instruções

  1. 1 Corte o peito de frango em cubos e marine com azeite, sal, pimenta e 1 dente de alho espremido. Deixe na geladeira por uma hora.
  2. 2 Rale o pepino e esprema o excesso de água. Isso evita que seu tzatziki fique aguado.
  3. 3 Em uma tigela, misture o iogurte grego, pepino ralado, 1 dente de alho espremido, endro, suco de limão, sal e pimenta.
  4. 4 Enfie os cubos de frango marinados nos espetos e grelhe na churrasqueira ou em uma frigideira até que estejam cozidos e dourados.
  5. 5 Sirva os espetinhos de frango grelhado com o tzatziki caseiro. Bom apetite!