Vegetarisch Glutenvrij ontbijt

Pancakes de Aveia Revigorantes com Frutas Frescas

Comece o seu dia com um toque festivo graças a estas deliciosas panquecas de aveia. São extremamente nutritivas, surpreendentemente rápidas de fazer e têm um sabor fantástico. Cubra com frutas frescas e um pouco de mel para um começo doce do dia. Sem stress! Apesar de sua aparência sofisticada, estas panquecas são muito fáceis de fazer.

Tempo de preparo
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 200 gramas de aveia
  • 2 bananas
  • 4 ovos
  • 200 ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  •  Pitada de sal
  • 2 colheres de chá de canela
  •  Frutas frescas da estação a gosto
  •  Mel, para servir
Informações nutricionais
kcal 400
Gordura 10g
Proteína 15g
Carboidratos 60g

Instruções

  1. 1 Coloque a aveia, bananas, ovos, leite de amêndoas, fermento em pó, sal e canela em um liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
  2. 2 Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo.
  3. 3 Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe a panqueca dos dois lados até dourar. Repita até acabar a massa. Não se preocupe se não ficarem perfeitamente redondas. Elas ainda vão ficar ótimas!
  4. 4 Sirva as panquecas com frutas frescas a gosto e um fio de mel. Aproveite!