vegetarisch glutenvrij (optioneel, gebruik glutenvrije lange vingers) dessert

Tiramisu de Morangos Frescos e Frutados

Este Tiramisu de Morangos é uma deliciosa sobremesa de verão que agrada a todos! É uma variação leve e festiva do clássico Tiramisu italiano. Os morangos proporcionam um toque fresco que combina deliciosamente com o cremoso mascarpone. Esta receita é fácil de fazer, então sem stress!

Tempo de preparo
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 500 gramas de morangos frescos
  • 200 gramas de palitos de champanhe
  • 250 gramas de mascarpone
  • 2 ovos
  • 50 gramas de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  •  Cacau em pó para polvilhar
Informações nutricionais
kcal 350
proteína 8 gramas
gordura 20 gramas
carboidratos 35 gramas

Instruções

  1. 1 Lave os morangos e corte em rodelas.
  2. 2 Separe as gemas. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve.
  3. 3 Adicione o mascarpone e o extrato de baunilha à mistura de gemas. Misture bem.
  4. 4 Bata as claras em neve em uma tigela separada e incorpore delicadamente à mistura de mascarpone.
  5. 5 Coloque uma camada de palitos de champanhe no fundo de uma travessa. Distribua uma camada da mistura de mascarpone e em seguida uma camada de morangos.
  6. 6 Repita estas camadas até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de mistura de mascarpone.
  7. 7 Polvilhe o tiramisu com cacau em pó e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira.
  8. 8 Sirva o Tiramisu de Morangos fresco, com morangos extras ao lado. Aproveite!