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Zuckerfreie Schokoladen-Brownies mit Datteln: Ein gesundes Dessert
Möchten Sie ein köstliches Dessert genießen, ohne sich Gedanken über den Zuckerkonsum machen zu müssen? Probieren Sie unsere zuckerfreien Schokoladen-Brownies mit Datteln! Diese Brownies sind saftig, süß und unglaublich lecker, und das Beste daran ist, dass sie komplett zuckerfrei sind.
Zubereitungszeit
45 min
Schwierigkeitsgrad
Gemiddeld
Portionen
4
Zutaten
- 200 Gramm entkernte Datteln
- 100 Gramm ungesüßtes Kakaopulver
- 50 Gramm Kokosöl
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
- 50 Gramm Walnüsse (optional)
Nährwerte
kcal
230
eiwit
5g
vet
11g
koolhydraten
30g
Zubereitung
- 1 Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie eine Brownieform mit Backpapier aus.
- 2 Geben Sie die Datteln in eine Schüssel und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Lassen Sie sie 15 Minuten einweichen.
- 3 Gießen Sie das Wasser ab und geben Sie die Datteln zusammen mit dem Kokosöl in einen Küchenmixer. Mixen Sie zu einer cremigen Masse.
- 4 Fügen Sie die Eier, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzu und mixen Sie zu einem glatten Teig.
- 5 Hacken Sie die Walnüsse grob und rühren Sie sie unter den Teig (optional).
- 6 Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie die Brownies etwa 20-25 Minuten im Ofen.
- 7 Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen, bevor Sie sie anschneiden. Genießen Sie es!
