Envoltório de Frango Caesar Fresco para o Almoço

Ingredientes

• 4 tortilhas integrais
• 2 peitos de frango
• 1 alface romana
• 50 gramas de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de azeite
•  Para o molho Caesar:
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de iogurte grego
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de chá de suco de limão
•  sal e pimenta a gosto

Modo de preparação

1. 1 Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe os peitos de frango até ficarem prontos. Em seguida, corte-os em fatias finas.
2. 2 Para o molho Caesar, misture todos os ingredientes em uma tigela até obter um molho suave.
3. 3 Distribua a alface, frango e queijo parmesão sobre as tortilhas.
4. 4 Adicione uma colher de molho Caesar e enrole o envoltório firmemente.
5. 5 Corte o envoltório ao meio e sirva imediatamente, ou embrulhe para mais tarde. Sem estresse, vai dar tudo certo!