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File de Salmão Assado com Cobertura de Laranja e Tomilho
Este suculento filé de salmão com uma saborosa cobertura de laranja e tomilho é um mimo para qualquer amante de peixe. O doce e fresco da laranja combina perfeitamente com o terroso do tomilho, e o salmão completa o prato. Uma refeição saudável e nutritiva que fica pronta rapidamente. Sem estresse, você consegue!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 4 filés de salmão
- 2 laranjas
- 2 colheres de sopa de mel
- 4 ramos de tomilho fresco
- Azeite
- Sal e pimenta
Informação nutricional
kcal
370
proteína
34g
gordura
23g
carboidratos
10g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- 2 Coloque os filés de salmão em um refratário e regue com azeite.
- 3 Esprema uma laranja e misture o suco com o mel e as folhas de tomilho para fazer uma cobertura.
- 4 Pincele os filés de salmão com a cobertura e tempere com sal e pimenta.
- 5 Coloque o refratário no forno e asse o salmão por 15-20 minutos. O salmão está pronto quando se desfaz facilmente.
- 6 Corte a outra laranja em gomos e sirva junto com o salmão.
