Ovenschotel met bloemkool en kip

Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 500 gramas de peito de frango
• 2 cebolas vermelhas
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de açafrão
•  Pimenta e sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 100 gramas de queijo ralado

Modo de preparação

1. 1 Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. 2 Corte a couve-flor em floretes e o peito de frango em cubos.
3. 3 Pique as cebolas e o alho.
4. 4 Em uma tigela grande, misture a couve-flor, frango, cebolas, alho, colorau, açafrão, pimenta, sal e azeite.
5. 5 Espalhe a mistura em uma travessa de forno.
6. 6 Polvilhe o queijo ralado sobre a mistura.
7. 7 Asse a ovenschotel por 25-30 minutos no forno até que o queijo esteja derretido e dourado.
8. 8 Deixe a ovenschotel esfriar por alguns minutos antes de servir. Bom apetite!