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Cremige Avocado Dipsauce

Wenn Sie Lust auf eine frische, cremige und super leckere Dip haben, dann ist diese gesunde Avocado Dipsauce genau das Richtige für Sie. Sie schmeckt köstlich zu einem Salat, gegrilltem Hähnchen oder einfach mit knackigem Gemüse. Die Sauce ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt sicher nach mehr!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • reife Avocados
  • Limette, gepresst
  • Knoblauchzehen, gepresst
  •  ¼ Tasse frischer Koriander, fein gehackt
  • Esslöffel Olivenöl
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwerte
kcal 232
protein 2g
fat 21g
carbs 12g

Zubereitung

  1. 1 Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln.
  2. 2 Knoblauch, Limettensaft, Koriander, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. 3 Alles mit einem Pürierstab zu einer glatten Sauce pürieren.
  4. 4 Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz, Pfeffer oder Limettensaft hinzufügen.
  5. 5 Die Sauce sofort servieren oder abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie verwendet wird.