Dieses einfache vegane Dessert mit Bananen ist perfekt für einen gesunden Abschluss Ihrer Mahlzeit. Die Kombination aus süßen Bananen und cremiger Kokosnuss macht es unwiderstehlich!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
4 Bananen
2 Esslöffel Kokosöl
4 Esslöffel Agavensirup
2 Teelöffel Zimt
1 Dose Kokosmilch
4 Esslöffel Kokosraspeln
Nährwerte
kcal420
protein4g
fat20g
carbs60g
Zubereitung
1Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie der Länge nach durch.
2Erhitzen Sie das Kokosöl in einer großen Pfanne und fügen Sie die Bananen hinzu. Braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun an.
3Fügen Sie den Agavensirup und Zimt hinzu und lassen Sie die Bananen noch ein paar Minuten karamellisieren.
4Stellen Sie die Hitze niedrig und fügen Sie die Kokosmilch hinzu. Lassen Sie alles 5-10 Minuten köcheln, bis die Soße eingedickt ist.
5Servieren Sie die warmen Bananen, bestreut mit Kokosraspeln. Genießen Sie es!