vegetarisch
lactosevrij
glutenvrij
tussendoortje
Energievolle Haferriegel mit Nüssen und Samen
Diese hausgemachten Haferriegel mit Nüssen und Samen sind einfach zuzubereiten und ein köstlicher Snack für jeden Moment des Tages. Sie sind vollgepackt mit gesunden Zutaten und geben Ihnen einen herrlichen Energieschub. Und das Beste daran? Sie können sie leicht im Voraus zubereiten und unterwegs mitnehmen!
Zubereitungszeit
35 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 Gramm Haferflocken
- 100 Gramm gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse)
- 50 Gramm Samen (Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
- 100 Gramm Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- 50 Gramm Kokosöl
- Prise Salz
Nährwerte
kcal
215
protein
5g
fat
10g
carbs
28g
Zubereitung
- 1 Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie eine Backform mit Backpapier aus.
- 2 Hacken Sie die Nüsse grob und mischen Sie sie in einer großen Schüssel mit den Haferflocken, Samen, Zimt und Salz.
- 3 Schmelzen Sie das Kokosöl in einem Topf und rühren Sie den Honig ein, bis eine glatte Masse entsteht.
- 4 Gießen Sie die Öl-Honig-Mischung über die trockenen Zutaten und rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.
- 5 Verteilen Sie die Mischung in der Backform, drücken Sie sie fest an und backen Sie sie 20-25 Minuten im Ofen, bis die Ränder goldbraun sind.
- 6 Lassen Sie die Riegel vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Guten Appetit!
