glutenvrij
vegetarisch
lactosevrij
dessert
Fruchtige Mango-Kokos Panna Cotta
Lassen Sie uns ein erfrischendes und farbenfrohes Dessert genießen, das nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Diese Mango-Kokos Panna Cotta lässt Ihre Geschmacksknospen tanzen! Es ist frisch, süß und hat einen tropischen Touch dank der Kombination von Mango und Kokosmilch. Kein Stress! Es ist super einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist großartig. Sie können es im Voraus zubereiten, was praktisch ist, wenn Sie Gäste haben. Und wissen Sie was? Trotzdessen, dass es ein Dessert ist, enthält es auch viele gesunde Zutaten. Also, lass uns anfangen!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 2 reife Mangos
- 1 Dose Kokosmilch (400 ml)
- 4 Blatt Gelatine
- 2 Esslöffel Honig
- Frisches Obst nach Wahl zur Dekoration
Nährwerte
kcal
324
protein
3.4
fat
18
carbs
39
Zubereitung
- 1 1. Die Gelatineblätter etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
- 2 2. Pürieren Sie in der Zwischenzeit die Mangos mit einem Stabmixer zu einem glatten Püree.
- 3 3. Erwärmen Sie die Kokosmilch in einem Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie den Honig hinzu und rühren Sie gut um.
- 4 4. Drücken Sie die Gelatineblätter aus und lösen Sie sie in der warmen Kokosmilch auf.
- 5 5. Mischen Sie das Mangopüree unter die Kokosmilch und rühren Sie alles gut um.
- 6 6. Verteilen Sie die Mischung auf 4 Gläser Panna Cotta Formen und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, um fest zu werden.
- 7 7. Servieren Sie die Mango-Kokos Panna Cotta mit etwas frischem Obst nach Wahl. Guten Appetit!
