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Frische Erdbeertiramisu
Dies ist ein köstliches, leichtes und frisches Dessert, das perfekt für die Sommermonate ist! Die Erdbeeren verleihen einen süßen, fruchtigen Geschmack, der perfekt mit der cremigen Mascarpone kontrastiert. Und nicht zu vergessen die Löffelbiskuits, die für den richtigen Crunch sorgen. Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und ein absoluter Hit bei jeder Gelegenheit. Kein Stress, das wird bestimmt klappen!
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 500 Gramm frische Erdbeeren
- 200 Gramm Löffelbiskuits
- 250 Gramm Mascarpone
- 2 Eier
- 50 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Optional: frische Minzblätter zur Dekoration
Nährwerte
kcal
345
protein
8g
fat
20g
carbs
35g
Zubereitung
- 1 Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
- 2 Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- 3 Die Mascarpone zur Eimischung geben und zu einer glatten Creme schlagen.
- 4 Die Löffelbiskuits kurz in Wasser eintauchen und eine Schicht auf den Boden einer Form legen.
- 5 Eine Schicht der Mascarponecreme über die Löffelbiskuits verteilen.
- 6 Anschließend eine Schicht Erdbeeren auf die Creme legen. Diese Schritte wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit einer Schicht Creme und Erdbeeren abschließen.
- 7 Die Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- 8 Mit frischen Minzblättern dekorieren, bevor Sie es servieren. Das sieht hübsch aus und verleiht eine zusätzliche Frische. Genießen Sie es!
