vegetarisch
glutenvrij
tussendoortje
Gesunde Haferkekse mit Schokolade und Nüssen
Diese gesunden Haferkekse sind nicht nur köstlich als Snack, sondern auch super einfach zuzubereiten. Sie sind knusprig von außen und weich von innen, mit einem Hauch von Schokolade und dem knusprigen Biss von Nüssen. Perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber dennoch gesund bleiben möchten!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 Gramm Haferflocken
- 2 reife Bananen
- 50 Gramm Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakao)
- 50 Gramm gemischte Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Nährwerte
kcal
150
protein
4g
fat
6g
carbs
20g
Zubereitung
- 1 Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2 Hacken Sie die Schokolade und Nüsse in kleine Stücke.
- 3 Zerdrücken Sie die Bananen in einer Schüssel und fügen Sie die Haferflocken, gehackte Schokolade, Nüsse, Honig und Vanilleextrakt hinzu.
- 4 Rühren Sie alles gut durch, bis Sie einen klebrigen Teig haben.
- 5 Bedecken Sie ein Backblech mit Backpapier. Formen Sie Kekse aus dem Teig und legen Sie sie auf das Backblech.
- 6 Backen Sie die Kekse im Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 7 Lassen Sie die Kekse abkühlen, bevor Sie sie genießen. Guten Appetit!
