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vegetarisch
tussendoortje
tussendoortje
ontbijt
Gesunde Hafermuffins mit Apfel und Zimt
Diese gesunden Hafermuffins mit Apfel und Zimt sind ein perfekter Snack für jede Tageszeit. Sie sind einfach zuzubereiten, schmackhaft und enthalten nur natürliche Zutaten. Die Kombination aus Apfel und Zimt verleiht einen herrlich süßen Geschmack, und der Hafer sorgt für ein sättigendes Gefühl. Diese Muffins sind auch ideal zum Mitnehmen zur Arbeit oder Schule.
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 Gramm Haferflocken
- 2 große Äpfel
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Zimt
- Prise Salz
Nährwerte
kcal
150
eiwit
4 Gramm
vet
2 Gramm
koolhydraten
28 Gramm
Zubereitung
- 1 Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie eine Muffinform mit Muffinpapier aus.
- 2 Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und raspeln Sie die Äpfel fein.
- 3 Mischen Sie in einer Schüssel die Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz.
- 4 Fügen Sie die Eier und den Honig zu den trockenen Zutaten hinzu und vermengen Sie gut.
- 5 Fügen Sie den geriebenen Apfel hinzu und rühren Sie die Mischung gut um.
- 6 Verteilen Sie die Mischung in der Muffinform und backen Sie die Muffins in 25-30 Minuten goldbraun und gar.
- 7 Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen. Genießen Sie sie!
