glutenvrij
vegetarisch
suikervrij
dessert
zomer
gezond
Gesunde Heidelbeer und Kokosmilch Pudding
Dieser köstlich cremige Pudding ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Herrlich süß, aber ohne zugesetzten Zucker, ist dieses Dessert eine großartige Möglichkeit, eine Mahlzeit abzurunden und gleichzeitig dank der Heidelbeeren Antioxidantien zu sich zu nehmen. Bonus: Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten. Sie benötigen nur ein paar Zutaten und etwas Geduld, während der Pudding fest wird. Das wird großartig sein!
Zubereitungszeit
245 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 400 ml Kokosmilch
- 4 EL Chiasamen
- 2 EL Honig
- 200 g frische Heidelbeeren
- 4 Zweige frische Minze
Nährwerte
kcal
275
protein
6g
fat
17g
carbs
25g
Zubereitung
- 1 Kokosmilch, Chiasamen und Honig in einer Schüssel vermischen. Gut umrühren.
- 2 Die Mischung gleichmäßig auf vier Schalen oder Gläser verteilen.
- 3 Die Schalen in den Kühlschrank stellen und mindestens vier Stunden oder am besten über Nacht fest werden lassen.
- 4 Kurz vor dem Servieren jede Pudding mit einer Handvoll frischer Heidelbeeren und einem Zweig Minze garnieren. Guten Appetit!
