glutenvrij
zuivelvrij
hoofdgerecht
sausjes
diner
gezond
Gesunde Putebrust mit cremiger Avocadosauce
Dieses köstliche Rezept für zarte Putebrust mit einer cremigen Avocadosauce ist ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen! Die Avocadosauce ist super gesund, cremig und voller Geschmack. Darüber hinaus ist dieses Rezept schnell und einfach zuzubereiten. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 4 Putebrüste
- 2 reife Avocados
- 1 Limette
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zum Garnieren
Nährwerte
kcal
650
eiweiß
50g
fett
35g
kohlenhydrate
25g
Zubereitung
- 1 Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 2 Würze die Putebrüste mit Salz, Pfeffer und Chilipulver und brate sie in der Pfanne an, bis sie goldbraun und gar sind. Dies dauert normalerweise etwa 15-20 Minuten.
- 3 Während die Putebrüste braten, bereite die Avocadosauce zu. Gib die Avocados, Limettensaft, Knoblauch und etwas Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixe zu einer cremigen Sauce.
- 4 Serviere die Putebrüste mit einem großzügigen Klecks Avocadosauce und garniere mit frischem Koriander. Guten Appetit!
