glutenvrij
vegetarisch
hoog eiwit
ontbijt
mediterraan
Gesunde Spinat und Feta Frühstücksfrittata
Starten Sie Ihren Tag mit dieser köstlichen und nahrhaften Spinat und Feta Frühstücksfrittata. Es ist eine perfekte Mischung aus Eiweiß, Gemüse und Milchprodukten. Und wissen Sie, was das Beste daran ist? Es ist super einfach zuzubereiten! Kein Stress! Sie brauchen nur ein paar Eier, Spinat, Feta, Tomate und einige Gewürze. Das wird großartig!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 8 Eier
- 200 g frischer Spinat
- 100 g Feta-Käse
- 1 mittelgroße Tomate, in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Olivenöl
Nährwerte
kcal
250
protein
20g
fat
16g
carbs
4g
Zubereitung
- 1 Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2 Schlagen Sie in einer großen Schüssel die Eier auf. Fügen Sie den Spinat, den zerbröckelten Feta, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut durch.
- 3 Erhitzen Sie das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 4 Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- 5 Legen Sie die Tomatenscheiben auf die Eimischung.
- 6 Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie die Frittata in 20-25 Minuten goldbraun und gar.
- 7 Lassen Sie die Frittata ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Warm servieren. Guten Appetit!
