vegetarisch
glutenvrij
notenvrij
ontbijt
gezond
seizoensgerecht
Haferbrei mit Frischem Obst und Nüssen
Starten Sie gut in den Tag mit diesem nahrhaften, gesunden und vor allem leckeren Haferbrei. Die Kombination aus verschiedenen Texturen und Geschmacksrichtungen sorgt für ein perfektes Gleichgewicht. Die Süße der Früchte, das Knusprige der Nüsse und der cremige Haferbrei machen dieses Frühstück zu einem Genuss. Kein Stress! Sie können das Obst und die Nüsse nach Ihrem Geschmack anpassen oder verwenden, was Sie gerade zur Hand haben. Das wird bestimmt gut schmecken!
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 1 Liter Mandelmilch
- 2 reife Bananen
- 100 g gemischte Nüsse (zum Beispiel Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse)
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- Frisches Obst nach Wahl (zum Beispiel Beeren, Kiwi, Apfel)
Nährwerte
kcal
450
protein
15g
fat
20g
carbs
55g
Zubereitung
- 1 Die Haferflocken in einen Topf geben und die Mandelmilch hinzufügen.
- 2 Alles zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern. Dadurch entsteht eine cremige Textur.
- 3 In der Zwischenzeit die Nüsse grob hacken und das Obst in Stücke schneiden.
- 4 Die Bananen zerdrücken und zusammen mit dem Honig und Zimt zu den Haferflocken geben.
- 5 Den Haferbrei auf vier Schüsseln verteilen und mit dem frisch geschnittenen Obst und den Nüssen garnieren. Guten Appetit!
