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Lecker Himbeer und Kokosnuss Creme Trifle
Dieses Dessert ist eine wahre Köstlichkeit! Die Kombination aus süßen Himbeeren und cremiger Kokosnusscreme wird Ihre Geschmacksknospen tanzen lassen. Es ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, das sich hervorragend nach einem gesunden Abendessen servieren lässt. Es eignet sich auch perfekt, wenn Sie etwas Besonderes für sich selbst oder Ihre Lieben zubereiten möchten. Kein Stress! Wenn Sie den Anweisungen folgen, wird alles gut werden!
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 400 g frische Himbeeren
- 2 Dosen vollfette Kokosmilch (je 400 ml, gekühlt)
- 4 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g glutenfreie Kekse, zerbröselt
- Extra Himbeeren und Minzblätter zur Dekoration
Nährwerte
kcal
420
protein
5g
fat
30g
carbs
35g
Zubereitung
- 1 Öffnen Sie die gekühlten Dosen mit Kokosmilch und geben Sie die dicke Creme, die sich oben befindet, in eine Schüssel.
- 2 Fügen Sie Honig und Vanilleextrakt zur Kokoscreme hinzu und schlagen Sie sie glatt.
- 3 Verteilen Sie die Hälfte der Kekskrümel auf 4 Gläser.
- 4 Verteilen Sie dann die Hälfte der Himbeeren über die Kekskrümel.
- 5 Verteilen Sie die Hälfte der Kokoscreme über die Himbeeren.
- 6 Wiederholen Sie diese Schichten noch einmal.
- 7 Dekorieren Sie die Oberseiten mit zusätzlichen Himbeeren und Minzblättern.
- 8 Lassen Sie die Trifles mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie es!
