vegetarisch vezelrijk dessert

Leckerer Apfel-Zimt Kuchen

Ein köstlicher und gesunder Apfel-Zimt Kuchen ohne zugesetzten Zucker und voller Ballaststoffe. Perfekt als Dessert nach einer gesunden Mahlzeit oder als Leckerbissen auf einer Party. Es ist ein leicht zu befolgendes Rezept, also kein Stress! Selbst wenn Sie gerade erst mit dem Kochen beginnen, können Sie dieses Rezept problemlos befolgen. Und wie meine Oma immer sagte: 'Ein mit Liebe gebackener Kuchen schmeckt immer gut!'

Zubereitungszeit
55 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • große Äpfel
  • Teelöffel Zimt
  • 200 Gramm Vollkornmehl
  • Eier
  • Esslöffel Honig
  • 50 ml Milch
  • Teelöffel Backpulver
Nährwerte
kcal 220
eiwit 6g
vet 3g
koolhydraten 40g

Zubereitung

  1. 1 Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
  2. 2 Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
  3. 3 Mischen Sie in einer Schüssel das Vollkornmehl, die Eier, den Honig, die Milch und das Backpulver zu einem glatten Teig.
  4. 4 Fügen Sie die Apfelscheiben und den Zimt zum Teig hinzu und rühren Sie gut um.
  5. 5 Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform.
  6. 6 Backen Sie den Kuchen 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis er goldbraun ist. Das wird großartig werden!
  7. 7 Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. Genießen Sie es!