eiwitrijk
vegetarisch
glutenvrij
ontbijt
gezond
Proteinreiche Bananenpfannkuchen Frühstück
Starten Sie Ihren Tag mit diesem proteinreichen Bananenpfannkuchen Frühstück. Diese Pfannkuchen sind reich an Proteinen, um Ihnen den ganzen Tag Energie zu geben, und die Bananen verleihen einen süßen, fruchtigen Geschmack.
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 100 g Hafermehl
- 2 Bananen
- 30 g Eiweißpulver, vorzugsweise Vanillegeschmack
- 200 ml Mandelmilch
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- Kokosöl zum Braten
- zusätzliche Banane und Honig für das Topping
Nährwerte
kcal
350
eiweiß
20g
fett
5g
kohlenhydrate
50g
Zubereitung
- 1 Geben Sie das Hafermehl, das Eiweißpulver, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel und rühren Sie gut um.
- 2 Fügen Sie die Bananen, den Honig und die Mandelmilch hinzu und mixen Sie zu einem glatten Teig.
- 3 Erhitzen Sie etwas Kokosöl in einer Pfanne und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun.
- 4 Servieren Sie die Pfannkuchen mit Bananenscheiben und etwas Honig. Guten Appetit!
