Glutenvrij
Dessert
Zomer
Verfrissende Aardbeien Bananen Kwarktaart
Deze heerlijk gezonde en eenvoudige aardbeien bananen kwarktaart is perfect als dessert na een smakelijk diner. De frisse smaken van aardbeien en banaan vormen een geweldige combinatie met de romige kwark. Bovendien is het een simpel recept om te maken. Geen stress dus, jij kan dit!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 gram volkoren biscuits
- 75 gram gesmolten roomboter
- 500 gram magere kwark
- 2 bananen
- 250 gram aardbeien
- 6 blaadjes gelatine
- 2 eetlepels honing
Nährwerte
vet
8g
kcal
250
eiwit
11g
koolhydraten
30g
Zubereitung
- 1 Verkruimel de biscuits en mix deze met de gesmolten roomboter. Dit wordt de bodem van je taart.
- 2 Druk het biscuitmengsel in een ingevette springvorm en zet het in de koelkast terwijl je de vulling maakt.
- 3 Week de gelatineblaadjes in koud water. Ondertussen pureer je de bananen en de helft van de aardbeien. Snijd de rest van de aardbeien in plakjes voor decoratie.
- 4 Verwarm de honing in een pannetje en los hierin de uitgeknepen gelatine op.
- 5 Meng de kwark met het bananen-aardbeienmengsel en voeg hier de gelatine aan toe. Roer het goed door elkaar.
- 6 Giet de kwarkvulling op de biscuitbodem en strijk het glad. Decoreer met de plakjes aardbei.
- 7 Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. Snijd in stukken en geniet!
