Zuckerfreies Apfel Zimt Crumble Rezept

Zutaten

• 4 große Äpfel
• 2 Teelöffel Zimt
• 250 Gramm Haferflocken
• 100 Gramm Mandelmehl
• 100 Gramm ungesalzene Butter
• 4 Esslöffel zuckerfreier Süßstoff (wie Stevia)
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. 1 Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. 2 Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
3. 3 In einer Schüssel die Apfelstücke mit dem Zimt und 2 Esslöffeln zuckerfreiem Süßstoff vermengen.
4. 4 Die Apfelmischung auf dem Boden einer Auflaufform verteilen.
5. 5 In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mandelmehl, Butter, restlichen Süßstoff und Salz zu einem krümeligen Teig vermengen.
6. 6 Die Streusel gleichmäßig über die Apfelmischung in der Auflaufform verteilen.
7. 7 Das Crumble im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
8. 8 Das Crumble vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Guten Appetit!