vegetarisch
glutenvrij
dessert
ontbijt
Fruitige Havermoutcrumble met Yoghurt en Honing
Dit recept is een waar genot voor de zoetekauwen onder ons die graag verantwoord willen genieten. Het zit vol met gezonde ingrediënten zoals vers fruit, havermout en honing. Serveer het als dessert na een gezellig familiediner, of als verwenontbijt in het weekend. De crumble is knapperig en zoet, en het verse fruit zorgt voor een heerlijke frisse noot.
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Gemakkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 4 appels
- 250 gram rode bessen
- 200 gram havermout
- 100 ml honing
- 50 gram ongezouten roomboter
- 4 eetlepels yoghurt
Voedingswaarden
kcal
350
eiwit
7
vet
10
koolhydraten
55
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de oven voor op 180 graden.
- 2 Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.
- 3 Doe de appelblokjes en de rode bessen in een ovenschaal.
- 4 Meng de havermout met de honing en de gesmolten boter, en verdeel dit over het fruit.
- 5 Bak de crumble in de oven voor ongeveer 20 minuten tot het goudbruin is.
- 6 Serveer de crumble warm met een lepel yoghurt. Drizzle er wat extra honing over voor een zoete touch. Smullen maar!
