Dessert Glutenvrij Vegetarisch Dessert Zomer Licht

Fruitige Mango-Kokos Parfait

Deze overheerlijke Mango-Kokos Parfait is een prachtig, licht en gezond dessert wat perfect past na een zomerse maaltijd. De frisheid van de mango en de romigheid van de kokosyoghurt gaan perfect samen. Heerlijk met wat knapperige granola en een vleugje limoen voor een zure twist. Dit dessert is makkelijk te maken en ziet er ook nog eens feestelijk uit. Geniet ervan!

Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • rijpe mango's
  • 500 gram kokosyoghurt
  • eetlepels granola
  •  Sap en rasp van 1 limoen
  • glazen (voor de parfait)
  •  Muntblaadjes voor decoratie
Voedingswaarden
kcal 210
protein 5g
fat 6g
carbs 30g

Bereidingswijze