glutenvrij
suikervrij
vegetarisch
gezond
tussendoortje
ontbijt
gezond
Gezonde bananen pannenkoekjes voor ontbijt: een fantastisch tussendoortje
Begin de dag goed met deze verrukkelijke, gezonde bananen pannenkoekjes voor ontbijt. Ze zijn zoet, voedzaam en een perfect tussendoortje voor elke dag! Deze kleine traktaties zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook hartstikke gezond. Ze bevatten geen geraffineerde suikers, en zijn daardoor een geweldige keuze voor een gezond ontbijt of tussendoortje.
Bereidingstijd
20 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- 4 eieren
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- Kokosolie om in te bakken
- Verse bessen en yoghurt voor de topping
Voedingswaarden
kcal
320
eiwit
14g
vet
12g
koolhydraten
42g
Bereidingswijze
- 1 1. Prak de bananen in een kom tot een gladde massa.
- 2 2. Voeg de eieren, kaneel en vanille-extract toe en meng het geheel goed.
- 3 3. Verhit wat kokosolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 4 4. Schep voor elk pannenkoekje een eetlepel beslag in de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin.
- 5 5. Serveer de pannenkoekjes met verse bessen en yoghurt. Smakelijk eten!
