Gezonde havermout koekjes met banaan

Ingrediënten

• 200 gram havermout
• 2 rijpe bananen
• 50 gram walnoten
• 2 theelepels kaneel
•  snuifje zout

Bereidingswijze

1. 1 Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. 2 Prak de bananen in een kom tot een gladde puree.
3. 3 Voeg de havermout, walnoten, kaneel en zout toe aan de kom en roer tot alles goed gemengd is.
4. 4 Vorm met je handen kleine koekjes van het mengsel en plaats ze op de bakplaat.
5. 5 Bak de koekjes in de oven voor ongeveer 15-20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
6. 6 Laat ze volledig afkoelen voordat je ze serveert. Geniet ervan!