vegetarisch lactosevrij suikervrij tussendoortje

Gezonde Havermout Koekjes met Chocolade en Noten

Deze heerlijke havermout koekjes met chocolade en noten zijn het perfecte gezonde tussendoortje. Ze zijn makkelijk te maken, zitten vol met voedzame ingrediënten en hebben een heerlijke crunch. Perfect voor bij de thee of koffie, of gewoon als snack tussendoor. Zelfs de kids zijn er dol op!

Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 200 gram havermout
  • 100 gram gemengde noten
  • 50 gram pure chocolade
  • rijpe bananen
  • eetlepels honing
  • theelepel vanille extract
Voedingswaarden
kcal 150
eiwit 4 gram
vet 7 gram
koolhydraten 18 gram

Bereidingswijze

  1. 1 Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. 2 Hak de noten en chocolade in grove stukken.
  3. 3 Prak de bananen in een kom en voeg de havermout, gehakte noten, chocolade, honing en vanille extract toe.
  4. 4 Meng alles goed door elkaar tot je een stevig beslag hebt.
  5. 5 Vorm met je handen kleine koekjes van het beslag en leg ze op de bakplaat.
  6. 6 Bak de koekjes in 15-20 minuten goudbruin en knapperig. Laat ze daarna even afkoelen voor je ze op eet. Dat komt helemaal goed, geen stress!