Gezonde ontbijt smoothie met spinazie

Ingrediënten

• 2 handjes verse spinazie
• 1 banaan
• 1/2 avocado
• 200 ml ongezoete amandelmelk
• 1 eetlepel chiazaad
• 1 eetlepel hennepzaad
•  Handje bevroren blauwe bessen
•  Optioneel: 1 eetlepel honing of agavesiroop

Bereidingswijze

1. 1 Was de spinazie grondig en laat even uitlekken.
2. 2 Pel de banaan en snijd in stukjes.
3. 3 Halveer de avocado, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit.
4. 4 Doe de spinazie, banaan en avocado samen met de amandelmelk in de blender.
5. 5 Voeg vervolgens het chiazaad, hennepzaad en de bevroren blauwe bessen toe.
6. 6 Blend alles tot een gladde smoothie. Proef even, en voeg eventueel wat honing of agavesiroop toe voor wat extra zoetigheid.
7. 7 Schenk de smoothie in glazen en serveer direct. Geniet van je gezonde ontbijt!