Deze suikervrije appel kaneel crumble is een heerlijk dessert dat je zonder schuldgevoel kan eten. De combinatie van appel en kaneel maakt het tot een ware traktatie, terwijl de crumble zorgt voor een krokant laagje.
Bereidingstijd
40 min
Moeilijkheid
Gemiddeld
Porties
4
Ingrediënten
4 grote appels
2 theelepels kaneel
100 gram havermout
50 gram amandelmeel
2 eetlepels kokosolie
snufje zout
1 eetlepel suikervrije zoetstof (optioneel)
Voedingswaarden
kcal280
eiwit6g
vet13g
koolhydraten35g
Bereidingswijze
1Verwarm de oven voor op 180 graden.
2Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.
3Meng de appelblokjes met de kaneel en verdeel over de bodem van een ovenschaal.
4Meng in een andere kom de havermout, amandelmeel, kokosolie, zout en zoetstof tot een kruimelig geheel.
5Verdeel dit mengsel over de appelblokjes in de ovenschaal.
6Zet de schaal in de oven en bak voor 25 minuten, of totdat de crumble goudbruin is. Geen stress! Dit komt helemaal goed.
7Laat de crumble even afkoelen voordat je hem serveert. Smakelijk!