vegetarisch
glutenvrij
bevat noten
bevat melk
dessert
zomer
Hartverwarmende Perzik Crumble met Vanille IJs
Dit dessert recept geeft een gezonde twist aan de klassieke fruit crumble. De zoete en sappige perziken gaan perfect samen met de knapperige crumble topping en een bolletje romig vanille ijs. Dit is een dessert dat je met een gerust hart kunt delen met je dierbaren - het is buitengewoon lekker en voedzaam!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Gemakkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 4 verse perziken
- 100 gram havervlokken
- 50 gram amandelmeel
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
- 4 bolletjes vanille ijs (suikervrij)
Voedingswaarden
kcal
300
eiwit
6g
vet
12g
koolhydraten
40g
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de oven voor op 180 graden.
- 2 Snijd de perziken doormidden en verwijder de pitten.
- 3 Plaats de perziken met de snijkant naar boven in een ovenschaal.
- 4 Meng in een kom de havervlokken, amandelmeel, honing, kaneel en zout.
- 5 Verdeel het havermengsel over de perziken.
- 6 Bak in de oven voor 20-25 minuten, tot de crumble goudbruin en knapperig is.
- 7 Serveer warm met een bolletje vanille ijs.
