vegetarisch
glutenvrij
notenvrij
ontbijt
gezond
seizoensgerecht
Havermoutpap met Vers Fruit en Noten
Begin je dag goed met deze voedzame, gezonde en vooral lekkere havermoutpap. De combinatie van verschillende texturen en smaken zorgt voor een perfecte balans. De zoetheid van het fruit, het knapperige van de noten en de romige havermout zorgen voor een ontbijt waar je naar uit gaat kijken. Geen stress! Je kunt het fruit en de noten aanpassen naar wat je lekker vindt of wat je in huis hebt. Dat komt helemaal goed!
Bereidingstijd
20 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 g havermout
- 1 liter amandelmelk
- 2 rijpe bananen
- 100 g gemengde noten (bijvoorbeeld amandelen, walnoten, pecannoten)
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel kaneel
- Vers fruit naar keuze (bijvoorbeeld bessen, kiwi, appel)
Voedingswaarden
kcal
450
eiwit
15g
vet
20g
koolhydraten
55g
Bereidingswijze
- 1 Doe de havermout in een pan en voeg de amandelmelk toe.
- 2 Breng het geheel aan de kook en laat het op een laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen. Dit zorgt voor een romige textuur.
- 3 Hak ondertussen de noten grof en snijdt het fruit in stukjes.
- 4 Prak de bananen en voeg deze samen met de honing en kaneel toe aan de havermout.
- 5 Verdeel de havermout over vier kommen en maak het af met het vers gesneden fruit en de noten. Smakelijk eten!
