Vegetarisch
Glutenvrij
Zuivel
dessert
Heerlijke Appel-Kaneel Yoghurt Parfait
Deze appel-kaneel yoghurt parfait is een feestje op je bord en ook nog eens ontzettend gezond! De parfait ziet er uit als een luxe dessert, maar is zo eenvoudig te bereiden dat je het zelfs als ontbijt zou kunnen maken. De combinatie van frisse yoghurt, zoete appel en kaneel is altijd een succes. En met de knapperige granola maak je het helemaal af. Geen stress, dit komt helemaal goed!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 500 ml magere yoghurt
- 2 appels
- 2 theelepels kaneel
- 200 gram suikervrije granola
- 4 theelepels honing
- Handjevol rozijnen
Voedingswaarden
kcal
350
eiwit
12g
vet
4g
koolhydraten
65g
Bereidingswijze
- 1 Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes.
- 2 Doe de appelblokjes in een pan met een beetje water en de kaneel. Laat het 10 minuten zachtjes koken.
- 3 Als de appelblokjes zacht zijn, haal ze dan van het vuur en laat ze afkoelen.
- 4 Pak nu 4 mooie glazen en vul elk glas met een laagje yoghurt.
- 5 Verdeel de afgekoelde appelblokjes over de glazen.
- 6 Voeg nu een laagje granola toe en herhaal de lagen tot de glazen vol zijn.
- 7 Eindig met een laatste laag granola en doe er een theelepel honing en een paar rozijnen bovenop. En voilà, je hebt een prachtig en gezond dessert gemaakt!
