glutenvrij
vegetarisch
lactosevrij
dessert
zomer
Vers Fruit Sorbet met Munt
Verfris jezelf met deze lichte en smakelijke fruit sorbet! De combinatie van vers fruit, citroensap en een vleugje munt maakt dit dessert een perfecte afsluiter van elke maaltijd. Het is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Geen stress! Zelfs als je nog nooit eerder een sorbet hebt gemaakt, zul je zien dat dit een fluitje van een cent is!
Bereidingstijd
195 min
Moeilijkheid
Gemakkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 500 gram vers gemengd fruit (bijv. aardbeien, mango, perziken)
- 100 gram suiker
- sap van 1 citroen
- paar blaadjes verse munt
Voedingswaarden
kcal
150
eiwit
1g
vet
0g
koolhydraten
38g
Bereidingswijze
- 1 Pureer het fruit in een blender tot een gladde massa.
- 2 Voeg de suiker en het citroensap toe en mix nogmaals tot alles goed gemengd is.
- 3 Giet het mengsel in een ondiepe schaal en zet het in de vriezer.
- 4 Roer het mengsel elke 30 minuten door met een vork, totdat het volledig bevroren is (dit duurt meestal ongeveer 3 uur).
- 5 Schep de sorbet in glazen of kommetjes en garneer met verse muntblaadjes voor het serveren. Dat komt helemaal goed!
