Italiaans
Hoofdgerecht
Makkelijk
Snel
italiaans
Italiaanse Volkoren Spaghetti met Tonijn en Kappertjes
Dit is een eenvoudig Italiaans recept dat je kunt bereiden in minder dan 30 minuten. De combinatie van volkoren spaghetti, tonijn en kappertjes is niet alleen ontzettend lekker, maar ook rijk aan eiwitten en vezels. Het is een geweldige maaltijd die je energie geeft en je langer een vol gevoel geeft. En weet je wat het beste is? Je hoeft geen chef-kok te zijn om dit te maken! Dus, geen stress, trek je schort aan en laten we beginnen!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 gram volkoren spaghetti
- 2 blikjes tonijn op water (uitgelekt)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 theelepel rode peper vlokken
- 1/2 kopje kappertjes
- Zout en peper naar smaak
- Geraspte Parmezaanse kaas ter garnering
- Verse peterselie ter garnering
Voedingswaarden
kcal
550
eiwit
30g
vet
15g
koolhydraten
70g
Bereidingswijze
- 1 Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is.
- 2 Terwijl de spaghetti kookt, verwarm je de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- 3 Voeg de knoflook en rode peper vlokken toe en bak tot de knoflook goudbruin is.
- 4 Voeg de uitgelekte tonijn en kappertjes toe aan de pan en roer om te mengen.
- 5 Giet de spaghetti af, maar bewaar een kopje van het kookwater.
- 6 Voeg de spaghetti toe aan de pan en meng goed. Voeg indien nodig wat van het kookwater toe om het geheel smeuïger te maken.
- 7 Breng op smaak met zout en peper.
- 8 Serveer de spaghetti met een garnituur van geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie. Buon appetito!
