zuivelvrij
glutenvrij
sausjes
diner
seizoensgerecht
sausjes
Pittige Kipfilet met Honing-Mosterdsaus
Deze pittige kipfilet met zelfgemaakte honing-mosterdsaus is een waar feestje voor je smaakpapillen. Het pittige van de kip wordt perfect in balans gebracht door het zoete en romige van de saus. En het beste deel? Het is super gemakkelijk te maken! Geen stress!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Gemakkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 2 el olijfolie
- 1 tl cayennepeper
- 1 tl paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- Voor de honing-mosterdsaus:
- 4 el honing
- 2 el Dijon mosterd
- 2 el hele korrel mosterd
- 1 el witte wijnazijn
- Snufje zout
Voedingswaarden
kcal
450
eiwit
38g
vet
20g
koolhydraten
23g
Bereidingswijze
- 1 Verhit de olijfolie in een koekenpan.
- 2 Kruid de kipfilets met cayennepeper, paprikapoeder, zout en peper.
- 3 Bak de kipfilets in de pan tot ze gaar zijn, ongeveer 6-8 minuten per kant.
- 4 Maak ondertussen de saus door de honing, beide mosterds, azijn en zout te mengen in een kom.
- 5 Giet de saus over de kipfilets in de pan en laat het nog 2 minuten sudderen
- 6 Serveer de kip met extra saus aan de zijkant. Dat komt helemaal goed!
