Knapperige Geroosterde Zeebaars met Citroen-Koriander Dressing
Een eenvoudig en toch verfijnd gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid. De zeebaars wordt knapperig geroosterd en geserveerd met een frisse citroen-koriander dressing die de smaken uit de zee perfect complimenteert. Geen stress, je kunt dit!
Bereidingstijd
10 min
Moeilijkheid
Gemiddeld
Porties
4
Ingrediënten
4 zeebaarsfilets
zout en peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
sap en rasp van 1 citroen
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 bosje verse koriander, fijngehakt
1 rode chilipeper, zaadjes verwijderd en fijngehakt