vegetarisch glutenvrij dessert

Verse Aardbeien met Mascarponecrème en Mint

Een overheerlijk en simpel te bereiden dessert dat zowel fris als romig is. De zoetheid van de aardbeien gecombineerd met de zachte mascarponecrème en de frisheid van de mint is een ware traktatie na een heerlijke maaltijd. En het beste van alles? Het is zo klaargemaakt! Geen stress, dat komt helemaal goed!

Bereidingstijd
10 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 500 gram verse aardbeien
  • 250 gram mascarpone
  • eetlepels honing
  •  Mintblaadjes, vers
Voedingswaarden
kcal 315
eiwit 6g
vet 25g
koolhydraten 18g

Bereidingswijze

  1. 1 Was de aardbeien en snijd de kroontjes eraf.
  2. 2 In een kom, meng de mascarpone met de honing tot een gladde crème.
  3. 3 Verdeel de aardbeien over 4 schaaltjes.
  4. 4 Schep de mascarponecrème over de aardbeien en garneer met de mintblaadjes.