Een overheerlijk en simpel te bereiden dessert dat zowel fris als romig is. De zoetheid van de aardbeien gecombineerd met de zachte mascarponecrème en de frisheid van de mint is een ware traktatie na een heerlijke maaltijd. En het beste van alles? Het is zo klaargemaakt! Geen stress, dat komt helemaal goed!
Bereidingstijd
10 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
500 gram verse aardbeien
250 gram mascarpone
2 eetlepels honing
Mintblaadjes, vers
Voedingswaarden
kcal315
eiwit6g
vet25g
koolhydraten18g
Bereidingswijze
1Was de aardbeien en snijd de kroontjes eraf.
2In een kom, meng de mascarpone met de honing tot een gladde crème.
3Verdeel de aardbeien over 4 schaaltjes.
4Schep de mascarponecrème over de aardbeien en garneer met de mintblaadjes.